close
【高雄】吃一餐飽兩餐！ 299韓國年糕火鍋吃到飽～兩餐
高雄市新興區中山一路263號 AM11-PM11 (07)288-8588
成人299元，兒童（110-130公分）150元，可訂位，加一成服務費
消費時間:2017/10
飽到隔天圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66152397
10月初，「兩餐」成為高雄餐飲火紅關鍵字之一
有趣的店名實在吸睛，高雄首見的年糕火鍋吃到飽更人好奇
原來是韓國名店來著，展店至台北、新竹、台中後，終於南下高雄
雖說完全是我的菜，偶一為之的吃到飽也是種爽快
不過，想到甫開幕的人潮、加上當時無法訂位，根本不敢前往
上週吃完KATZ，突然對兩餐興起極大的渴望
感謝友人情意相挺，一同往高雄火車站方向前進
兩餐空間開闊，目測可容七、八十人
不過既然可以訂位了，還是先打個電話比較保險，特別是假日
餓肚子排隊等吃飯奇蒙子肯定不好
一進門，工作人員便上前招呼並帶位
可能是要客人感受濃濃韓風？
負責介紹兩餐消費方式的工作人員是可愛的韓國美眉
可愛是真的很可愛，但說話有點腔調也是事實
幸好造訪前先爬文研究用餐方式，不然只聽介紹可能…
百喇為，來到兩餐，一就坐就開始計時囉
畢竟是完全沒有過的用餐經驗，光是搞清楚怎麼吃就花了點時間
90分鐘又要煮火鍋又要DIY炒飯還要煮泡麵加上拍照吃起來不哩啊趕（汗）
首先，工作人員會介紹如何製作湯底
依個人口味調配出專屬的湯底，也是吃兩餐的樂趣之一
炸物可以單吃，也可以剪成小段加入年糕鍋裡吸收醬汁
友人覺得偏油，我倒是挺喜歡Q彈脆口的炸魷魚
年糕鍋配料區
除了常見的基本蔬菜與火鍋料，韓國直送的特色風味年糕當然是主角
如果覺得年糕鍋口味太重，可以來份韓國甜不辣轉換口味
吸飽湯汁的魚板串，咬開的摸門特伴隨著噗ㄘ的聲響
細嫩軟Q又清爽，很適合中場休息時享受
飲料有冰沙、碳酸飲料，想喝冰水也沒問題
吃到飽食材不含肉片，必須加價單點（100元）
如果要華麗變身乳溝起司鍋，可加139元加點雙色起司
兩餐火鍋湯頭嘛說是湯，其實更像醬汁
剛調好時已有相當濃度，越煮會越「哥」
猶豫良久，還是決定直接吃料就好（搔頭）
友人不太吃辣，所以工作人員一開始幫忙調了入門款的微辣，罷特！
沒想到覺得不過癮的不是我，反倒是友人（笑）
加強了小辣的兩餐醬還不夠，最後竟然直上火焰醬
火焰醬實在太有感，正在鼻塞中的我吃了鼻子立馬就通
能吃辣的朋友千萬不要錯過
來到主打年糕的兩餐，當然要大啖台灣少見的韓式年糕
不管是一口年糕、彩色年糕，都是QQQ的好好味
最最推薦的是寬麵條年糕，說是年糕，更像加厚版的拉麵，口感啵棒
地瓜冬粉跟QQ麵也是必吃亮點
聽友人說之前在某韓式料理點了份量不多的QQ麵，一份五十大洋
喔喔喔當然要多吃幾份回本！
話說年糕鍋還沒吃過癮，竟然已過了一小時
糟了個糕！這樣才吃一餐而已！？
趕緊把料撈出來，再做炒飯吃兩餐
提醒您，醬汁留多少會影響炒飯口感，請依各人喜好斟酌
老實說，本來對炒飯沒有太大期待，沒想到這餐最最喜歡的卻是它！
食材一下鍋，就聞到了爆炸性的海苔香氣
加入變硬的起司一塊兒拌炒，見著邪惡的牽絲，就曉得這一味肯定好吃！
本因火焰醬而辣得噴火的醬汁，與起司充分融合，溫潤而餘韻辛香
除了slogan說的年糕一餐、炒飯一餐，其實韓式泡麵又是一餐
市價數十元的進口泡麵，多吃幾包就回本了
泡麵需以桌面的電磁爐加熱，煮麵前要先請工作人員把年糕鍋收走
這頓決定韓國到底，所以挑了辣白菜泡麵，再加上炒飯區的泡菜
可惜沒有生蛋，不然就完美了（雙手比愛心）
完食心得：
不同於常見的中/日式鍋物，以年糕為主角的兩餐，特色十足
熱愛韓式料理的要來，喜歡來場味蕾冒險，更是不能錯過
不過，也就是因為與習慣的餐飲口味不同，喜不喜歡，相當個人
唯一肯定的是- -
如果您覺得鍋物料理就是要能大口喝湯、爽快吃肉
誠心建議，還是吃涮涮鍋吃到飽卡實在！
文章出自: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1509106359.A.4F8.html
文章出自: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1509106359.A.4F8.html
留言列表
