火鍋吃到

台中--金順火鍋吃到飽
地址:台中市公益路133號(NOVA對面 靠近英才路口)
電話:04-2302-2356
價位:午餐:280+10%服務費
         晚餐、例假日:320+10%
         兒童90~140cm:150+10%

特價活動到6月15,6/14~6/15兩天中午224 晚餐256

直接從圖片開始描述:[一人一鍋]

菜盤:不誇張,三個大人就只給了這一個份量少少的菜盤.......

  
 

肉類與海鮮菜單:安格斯牛、大腸頭、冰魚-->缺貨
有在帶位之前告知,讓客人決定還要不要消費



 
 
 
龍蝦沙拉:我覺得很難吃....很濕很稀還有粉粉的口感,料非常少,底下都是菜絲
                迦南園、多喜福的比較好吃,至少比較有口感

 
 
 
沙朗牛?

 

牛肉:大概是雪花牛跟牛五花吧 油花愈多的口感愈嫩,肉很完整,燙過不會破碎

 
 
 
小羔羊捲:有羊味,但不騷,可惜有很小塊的疑似軟骨或骨膜的東西也被切進去
                 所以咬著咬著會突然出現"喀"咬到硬物的聲音

 
 

扇貝:都已經距離開店時間過好幾小時了,還是冷凍狀態,上面一層碎冰,但也沒有非常凍啦
         放一陣子後就可以整顆連肉含冰挖下來拿去煮
龍鱈片:完全冷凍狀態、腥味有點重


 

 
鮮蚵:一份鮮蚵就是這麼一咪咪、有些還有一點碎殼,所以我會先用筷子夾,確認OK後再煮
蛤蜊:一份就是這麼一咪咪.....所以之後加點都直接劃二或三份 有點瘦、鮮度OK

 
 

活蝦:是活的、很鮮、很小隻、有些是非常小,量也很少,所以加點時可以直接多劃幾劃


 
 

排骨酥:還算有肉,口味很一般

 
  

豬梅花?:還不錯,厚度OK
雪花牛:有油花口感比較好


 
 

左上至下:                                右上至下:
鮭魚片:完全冷凍,味道正常     左:象拔蚌:非常可怕的腥味跟怪味
鯛魚片:完全冷凍、有腥味      右:不曉得是什麼東西,很韌
魚丸:普通                                 軟絲:OK,正常的軟絲
                                                 大干貝:完全冷凍,煮後口感很Q[對...很奇妙的口感]

 
 
 
生菜沙拉:沙拉吧的東西、會補料

 
 

去骨牛小排:有厚度、有點偏乾柴的口感

 

雪花牛:有油花口感比較好
松阪豬:只有四小片也硬要用大盤裝~口感Q、味道甜

 

  
小羔羊，松阪豬:問題跟之前的一樣

 
 
蛤蜊:劃比較多份就改用盤子
曼波魚:很好煮,口感味道都正常

 

多利魚片:冷凍、沒有味道
鯛魚片:冷凍、有點腥
大干貝:冷凍、軟Q口感
海參:沒有味道,所以好吃

 
 

一口花枝:脆脆的口感
海參:好!
蛤蜊:就是一次要多劃一點

 
 

甜點:很普通的蛋糕、奶油霜太甜了一點、捲心酥沒有內餡、
         薄荷巧克力冰淇淋很正常、小林煎餅滿好吃的、沒有巧克力噴泉[人明明很多啊?]

  
  
 
水果:有甜


 

 
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其他沒拍到的食材:
香菇金針菇等:新鮮度夠,味道也不錯
芋頭:就只是芋頭,很容易煮爛,但是沒有芋頭香味,害我吃得很痛苦
關廟麵:Q但是很鹹
花枝漿:難吃
白飯:有白飯可是沒有擺肉臊
飲料:有芬達橘子、葡萄的玻璃瓶;礦泉水;冰沙;雀巢飲料機;咖啡機;茶包等
         杯子是可以清洗再用的塑膠杯

 
服務方面:
態度OK,偶有漏單,但不嚴重,上菜速度也OK,至少桌面沒有空煮情形

環境:
個人可用空間比迦南園寬敞、但是燈光有一點偏暗
有利用垂墜瀏蘇[?]分隔桌間
音響開太大聲,很吵orz

總結:
肉類的表現都不錯,海鮮的部分我覺得魚片都有點偏腥,然後解凍不足[這點我很不喜歡]
蔬菜類火鍋料等實在是太少了[迦南園就比它多了很多]
如果以特價288來說,我覺得還OK

以原價最高320+10%來說,我比較想去鮮友耶XDD [鮮友299+10%]
如果是拿它跟類似價位的迦南園比較,雖然迦南園很擠、時間抓很緊、會漏單、各店服務態度不一等等,
我想我會選迦南園[崇德店],比較明亮,可以選的東西也比較多
不過~也是因為我沒有非常在意肉類種類[所以知道沒安格斯牛也決定上樓]
因此,就看個人偏好是什麼來決定囉

另外一個原因是,我本身腸胃比較敏感,今天吃完回家後沒多久就鬧了一下肚子,
之前去迦南園則都沒事呢~~~而且,我今天沒有吃到辣椒,所以不是辣椒的問題........
 
迦南園崇德店的食記[點選後會自動在新視窗開啟]
剛剛去複習後覺得金順的海鮮狀態都輸了XD
 
 
另外,這幾天都在下雨,希望前去用餐的客人或是來往路人能有良心一點,
不要偷別人的傘,今天偷拿我家那把傘的那位也太可悲了
就為了快200元而造孽賠上自己的人格
我期待你以後也被人摸走同等價值的東西
如果說是臨時的暴雨,有人沒帶到傘而起了邪念還勉強可以解釋
今天從早就開始下雨耶!自己沒帶傘就偷別人的 可恥! 附近又不是沒有商店可以買傘= =
大家如果要去用餐的話,就直接把傘拿進去吧!
因為就算店家知道你的傘被偷他們也沒有任何的舉動,就像不干他們的事一樣
其實也無法期待他們有什麼舉動啦orz.....頂多就是建議他們以後提供傘套
不然就是讓客人直接拿傘上去後他們再拖地就好